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除了吃粽子、賽龍舟……端午還有如此眾多民俗

發表時間:2019-06-03 10:16:00    來源:四川日報
江玉祥在講座中。 

  農歷五月初五,是端午節。作為中華傳統民俗節日之一,端午節流傳廣泛、民俗豐富。除了吃粽子、掛菖蒲、賽龍舟之外,端午節還有哪些民俗活動?四川人過端午節有沒有不一樣的風俗?

  6月2日,四川大學教授、四川省民俗學會會長江玉祥,在四川省圖書館作“風俗如狂重此時”講座,漫談端午的起源和習俗。

  一 端午起源歷史悠久

  “風俗如狂重此時”,出自唐代詩人劉禹錫《競渡曲》,描繪了當時沅江地區端午節賽龍舟的熱鬧場面。古往今來,在眾多文獻資料中,都記載了古代民間過端午節的場景,十分隆重。

  江玉祥介紹,關于端午節起源,一直以來說法眾多。據統計,如今各地關于端午的名稱就有20多個。“除了端午之外,比較常見的還有端陽節、天中節、浴蘭節、龍舟節等等。”江玉祥說,從中也可以看出端午節的起源內涵豐富,流傳廣泛。

  如今關于端午節起源流傳最為廣泛的,是為紀念詩人屈原投汨羅江。南北朝時期所著的《荊楚歲時記》記載:“五月五日競渡,俗為屈原投汨羅。人傷其死所。并命舟楫以拯之。至今為俗。”

  此外,根據文獻和記載,在不同地區還有關于端午節起源的不同說法,包括紀念伍子胥投錢塘江、紀念孝女曹娥救父投曹娥江等,這些說法甚至早于紀念屈原投江之說。而聞一多在文集中對端午的考證認為,端午節起源于吳越民族祭祀龍圖騰的節日。“另外,還有認為端午是起源于古代巫節,重在祛病除邪等。”江玉祥說,從眾多說法都可以看出,端午在民間起源較早,習俗非常古老。

  二 民間習俗豐富多彩

  江玉祥說,作為民間重要節日,端午節也形成了豐富多彩的民俗事象。

  在古代民間,五月俗稱惡月,天氣逐漸炎熱起來,滋生出各種病蟲害和疾病。因此在端午時節,家家戶戶懸掛艾葉、菖蒲,喝雄黃酒,佩戴彩絲、香囊,全家人采雜藥煎湯沐浴等,均為祛病、辟邪等。

  江玉祥介紹,過去還有地區端午節盛行貼天師像或鐘馗像,如南宋陳元靚編撰《歲時廣記》中記載:“端五都人畫天師像以賣,又合泥做張天師,以艾為頭,以蒜為拳,置于門戶之上。”

  端午時節,吃粽子必不可少,這其中也蘊含著豐富的內涵。江玉祥介紹,如端午起源一樣,如今大部分人認為,包粽子正是為了紀念屈原,即如史料中記載:“屈原以五月五日投汨羅而死,楚人哀之,每至此日,取竹筒貯米,投水祭之。”同時,在古代粽子也稱角黍,在晉代文獻《風土記》中記載,是用菰葉裹黍米制作,認為這是為了調劑陰陽。

  端午節另一重要習俗,則是劃龍舟,并流傳至今,成為端午十分重要的民俗活動之一。“在一些多山少水的地區,則形成了‘游百病’習俗。”江玉祥介紹,清代《蓬溪縣志》就記載了當地端午“游百病”的民俗:縣依山為城,民辟病者,率出游以厭之,俗謂之“游百病”。

  三 喝雄黃酒要加大蒜

  端午節流傳廣泛,在各地形成了一些獨特的習俗。四川人過端午,也有一些特別之處。

  “龍舟錦水說端陽,艾葉菖蒲燒酒香。雜佩叢簪小兒女,都教耳鼻抹雄黃。”四川人端午節也要喝雄黃酒,但與別處不同,喜愛在其中加入大蒜。

  江玉祥介紹,根據清代《成都通覽》記載,端午節成都人過節必須要買“紅白糖、酒、雄黃、蒜”。紅白糖用于吃粽子,酒、雄黃、蒜則用于制作雄黃酒。

  此外,四川傳統的端午節食品,除了粽子、鹽蛋等之外,還有鱔魚以及莧菜。端午時節的鱔魚十分肥大、鮮嫩可口,民間還有說法認為過了端午鱔魚就“不能吃了”。

  江玉祥介紹,在清代和民國時期,端午節時,四川的民間燈影戲班和川劇團還要唱專門的過節戲。這天戲班唱的戲目中,必有一出《雄黃陣》。據悉,《雄黃陣》又名《盜仙草》《盜草》《三仙島》,是經典川劇《白蛇傳》中的一節。

  “隔河望見嫂穿紗,背上背個奶娃娃。問呢情嫂哪里去?五月端陽回娘家。”這是過去成都市大邑地區流傳的一首民歌《五月端陽回娘家》。江玉祥介紹,在四川還有端午拜節的習俗,親友間要互相拜節,饋送粽子、鹽蛋和香包、扇子等辟邪禮品,而這一天,出嫁的女兒偕同女婿回娘家向父母拜節。

  值得一提的是,四川一些地方還有“五月十五”過大端陽的習俗。根據清嘉慶刻本《華陽縣志》:“(五月)十五日,俗謂之‘大端陽’,飲食如五日。”江玉祥介紹,這一習俗,在一些地區保留至今,例如瀘州合江焦灘大端陽節,入選了省級非遺名錄。 (記者 吳夢琳 文/圖)

編輯:楊均    

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